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Vidéos

Un chef à la maison: moelleux au coeur coulant par Marlène Chaussemy

Un chef à la maison clôt sa saison à la Rotonde de Vichy. La cheffe Marlène Chaussemy vous propose de réaliser un mœlleux "cœur coulant" au chocolat en compagnie d'Axelle, âgée de douze ans et déficiente visuelle en raison d'une tumeur cérébrale, assistée par sa maman Angélique.

Un chef à la maison : brandade au citron et aux herbes par Andréas Baehr

Un chef à la maison remet le couvert au Scratch restaurant. Cette table de Bourg-en-Bresse, saluée par une étoile verte au guide Michelin, défend une gastronomie durable. Son chef Andréas Baehr vous propose de revisiter la brandade, citronnée et herbée à souhait, en compagnie d'Amélie, âgée de onze ans et atteinte d'une maladie génétique, assistée par son papa-commis Julien.

Un chef à la maison : gratin d'oreilles d'âne par Davy Tissot

Découvrez cette délicieuse recette en compagnie du jeune Yacine, scolarisé à l'IME La Clé de Sol à Eybens (38) et Davy Tissot, chef étoilé, meilleur ouvrier de France et Bocuse d'or.

Un chef à la maison : la croûte au Beaufort par Emmanuel Renaut

Découvrez cette délicieuse recette en compagnie de Martin, scolarisé à l'Institut des jeunes sourds de Bourg-en-Bresse et d'Emmanuel Renaut, chef trois étoiles de Flocons de sel à Megève.

Recette de la quiche aux cèpes et poireaux avec Laura Alix et Régis Marcon

Découvrez cette délicieuse recette qui hume bon le sous-bois en compagnie de Laura Alix, en atelier pré-professionnel au Centre d'éducation motrice Jean-Marie Arnion de Dommartin et Régis Marcon, chef trois étoiles à Saint-Bonnet-le-Froid.

Recette de la crème renversée au caramel avec Thomas Thévenin-Bellet et Olivier Couvin

Découvrez cette délicieuse recette en compagnie du pétillant collégien Thomas Thévenin-Bellet, jeune autiste atteint du syndrome d'Asperger et d'Olivier Couvin, chef de cuisine à l'Auberge du Pont de Collonges (Paul Bocuse) et Meilleur Ouvrier de France.

In-version - scolarité pour tous !

Découvrez un nouvel épisode d’ InVersion diffusé pour la première fois lors du 4ème forum extraordinaire de la région Auvergne-Rhône-Alpes. Imaginez un monde où le handicap serait la norme, la validité "une anormalité".... Une vidéo décapante et humoristique réalisée par Talentéo avec Abdelli Adda et Anaïs Fabre.

Création musicale de Clément Dumon: "Comment tu me vois?"

Découvrez la chanson de Clément Dumon - Association Zicomatic Film réalisé avec les jeunes des foyers les Mésanges, l'IME de Challes les Eaux (APEI de Chambéry), les jeunes de l'Accueil Savoie Handicap de St Alban-Leysse et les jeunes de l'IME de l'APEI d'Aix les Bains.

Témoignage d'Aurélie Juliard sur l'expérience du confinement et du post confinement

Témoignage d'Aurélie Juliard, président de l'Association 2 p'tits pas pour demain, Mornant

Expérimentation d'un parc de matériel de la compensation du membre supérieur - CHU de Clermont Ferrand

Témoignage de Bénédicte PONTIER, Médecin - CHU Clermont-Ferrand, Olivier GROZEL -Directeur du Service Régional AFMTELETHON Auvergne-Rhône-Alpes, Christophe PRUDHOMME - Ergothérapeute, CHU Clermont-Ferrand

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